Ristorante-Pizzeria La Bruschetta - MANTOVA

Ristorante-Pizzeria La Bruschetta - MANTOVA

A 5 minuti dal centro di Mantova trovate il Ristorante - Pizzeria "La bruschetta". Siamo specializzati in piatti di pesce di mare e specialità tipiche mantovane. Vi offriamo massima velocità nel servizio e ampio parcheggio

Ristorante-Pizzeria La Bruschetta
Via Cremona, 3 - 46100 MANTOVA (MN)
tel: 0376381596 - email: inforesponsabile@msn.com
Website: www.ristorantelabruschetta.it

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Menu

Antipasti

Terrina di Parmigiana
melanzane, mozzarella e pomodoro. (piatto tipico pugliese)
Bruschetta classica
Pomodorini, basilico, aglio
Fantasia di bruschette
crema di carciofi, scamorza affumicata, pomodorini
Mousse di formaggi
Mousse di formaggi con granella al pistacchio, crostini e miele. (robiola, grana, gorgonzola)
Tris di perle pugliesi
stracciatella, burrata, nodini
Salame mantovano
Salame mantovano con polenta morbida e gorgonzola
Tagliere di salumi misti
con polenta e gras pistà. Coppa cotta nel lambrusco, salame, crudo di parma, pancetta.
Polenta morbida
con scamorza affumicata e pioppini
Soutè di cozze e vongole
Terra e mare
Involtini di speck e scamorza affumicata serviti su letto di rucola e pomodorini, gamberi flambati con cognac e serviti su crema di ceci ed erba cipollina
Polpo di scoglio ai carboni ardenti
Con aceto balsamico di Modena caramellato su letto di insalata
Zuppa di moscardini
con crostini di pane caldo
Zuppa di cipolla
con crostini di pane caldo
Cocktail di gamberi
Cocktail di gamberi in salsa rosa su letto di insalata
Insalata tiepida di mare
Polpo, seppie, gamberi, olive taggiasche, olio extravergine
Impepata di cozze dell'Adriatico
adagiate su letto di insalata, condite con limone, pepe e olio extravergine

Primi

Tortelli di zucca ripieni
(zucca, amaretto, mostarda, grana), con burro e salvia
Maccheroncini con stracotto d'asina
pasta fresca all'uovo fatta al torchio
Agnoli burro e salvia
Agnoli burro e salvia o in brodo (pasta fresca fatta in casa, ripieni di carne di manzo)
Risotto alla pilota
con salamella mantovana
Risotto zucca e gorgonzola
Risotto della casa mantecato con zucca e gorgonzola
Risotto fughi e tartufo
Risotto mantecato con funghi champignon e tartufo fresco
Tagliatella tirolese
con pioppini, speck e pomodoro
Tagliatella con porcini e tartufo
porcini, crema di tartufo e tartufo fresco
Bigoli con concassè di pomodorini e acciughe
Orecchiette mediterranee
con cime di rapa e concassè di pomodorini ciliegia
Bigoli con dadolata di pancetta e lambrusco "Piafoc"
Pasta e fagioli
Paccheri a modo mio
vongole, pomodorino ciliegino, ceci
Paccheri all'astice
Spaghetti allo scoglio
Pomodoro, cozze, vongole, gamberi, scampo, seppie
Ravioli con scampi
Ravioli ripieni di patate e scalogno con scampi

Secondi

Stracotto d'asina
Stracotto d'asina con polenta morbida
Orecchio d'elefante
Orecchio d'elefante servita con pomodorini e rucola
Grigliata di carne mista
Grigliata mista di carne (manzo, maiale e pollo)
Tagliata di manzo
con grana e rucola
Costata di manzo
Costata di manzo ai ferri o rustica
Filetto al gorgonzola
Filetto di manzo al gorgonzola o aceto balsamico
Filetto ai porcini e tartufo
Filetto di manzo ai funghi porcini e tartufo fresco
Filetto di manzo al Barolo
Scaloppina con funghi
Scaloppina di maiale con funghi trifolati
Luccio in salsa verde
Luccio in salsa verde con polenta morbida
Tempura di gamberoni
Tempura di gamberoni e gioiello di mozzarella di bufala campana
Branzino alla griglia
Coda di rospo
Coda di rospo con capperi e olive
Tonno con cipolla di Tropea
Tonno con julienne di cipolla di Tropea
Filetto di rombo
Filetto di rombo in camicia di patate
Fritto misto
Fritto misto di calamari e gamberi
Grigliata di crostacei
Grigliata mista di crostacei e pesce di mare
Spadellata di molluschi
Spadellata di molluschi e crostacei con crostini
Tagliere dell'adriatico
Gamberoni, scampi, polpo alla brace, insalata di mare, cocktail di gamberi, cozze e vongole

Formaggi

Grana con mostarda
e profumo di caffè
Mozzarella di bufala
Formaggi misti italiani
serviti con marmellata dello Chef. (pecorino sardo, grana, gorgonzola, robiola alle erbe)

Dessert

Panna cotta
menta/cioccolato/classica
Mousse yogurt e frutti di bosco
Pan di spagna con yogurt, lamponi, mirtilli e ribes
Scrigno di pasta frolla
Scrigno di pasta frolla ripieno mele e mandorle
Sufflè al cioccolato
Tiramisù
Semifreddo alla menta bianca
con cuore di cioccolata
Elvezia
Semifreddo alla vaniglia
in cuore di caramello
Piramide al cioccolato
con cuore di gianduia
Crema catalana
La pastiera napoletana
(ricotta e scorza d'arancia)
Cassata siciliana
Profitterol al cioccolato
Bignè ripieni di crema al gusto di vaniglia avvolti con crema al cioccolato
Sorbetto al limone
Sbrisolona
Salame dolce
al cioccolato
Ananas fresco
Tris gelato
Crepes alla Nutella
Bignolata

Pizze

Pizza Barion
Pomodoro, mozzarella, cime di rapa e salsiccia
Pizza margherita
Pomodoro, mozzarella
Pizza marinara
Pomodoro, aglio, origano
Pizza mantovana
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
Pizza napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Pizza romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
Pizza damy
Pomodoro, mozzarella, wurstel, champignon
Pizza prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Pizza capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Pizza quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere
Pizza ai formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, scamorza
Pizza calzone farcito
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Pizza rusticana
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa, capperi
Pizza ortolana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, asparagi
Pizza diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Pizza viennese
Pomodoro, mozzarella, wurstel
Pizza giulio romano
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, olive nere
Pizza costa azzurra
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola
Pizza messicana
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, fagioli, pancetta, peperoncino
Pizza fantasia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, salsiccia, cipolla rossa
Pizza campagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, aglio, prezzemolo
Pizza bruschetta
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana, speck
Pizza Biancaneve
pomodoro, stracciatella, crudo alla julienne
Pizza caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, origano
Pizza frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, polipo, seppie, gamberetti
Pizza affumicata
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
Pizza parma
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma
Pizza tartufata
Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, grana, olio tartufato
Pizza boscaiola
Pomodoro, mozzarella, taleggio, funghi misti, bresaola
Pizza estate
Pomodoro, mozzarella di bufala cruda, pomodorini, insalata mix
Pizza Pantera Rosa
pomodoro, mozzarella, taleggio, funghi misti e bresaola
Pizza parigina
Pomodoro, zucchine, gamberetti, philadelphia
Pizza occhio di bue
Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana a scaglie, uovo
Pizza montanara
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel
Pizza tempura
Pomodoro, mozzarella, fritto di calamari, gamberetti, polipetti
Pizza casereccia
Mozzarella, patate lesse, pancetta, rosmarino, grana
Pizza gonzaga
Mozzarella, crema di zucca, salsiccia, grana
Pizza delicata
Mozzarella, crema di asparagi, crudo
Pizza porcini
Mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana
Pizza pink
Mozzarella, pomodorini, philadelphia, salmone affumicato
Pizza gioiosa
Mozzarella, stracchino, crema di radicchio
Pizza sfiziosa
Mozzarella, tonno, crema carciofi, carciofi
Pizza leggera
Mozzarella, stracchino, rucola
Pizza mimosa
mozzarella, cotto, mais e philadelphia

Insalate

Bruschetta
insalata mista, bufala campana, pomodorino ciliegino, olive nere
Boscaiola
insalata mista, funghi freschi, tonno, scaglie di pecorino
Fantasia
insalata mista, mais, tonno, carciofi, mozzarella, funghi freschi
Caprese
mozzarella di bufala campana e pomodorino ciliegino
Greca
insalata mista, olive nere, cipolla rossa, formaggio feta, cetriolo
Delicata
insalata mista, philadelphia, mais, pomodorini
Mediterranea
insalata mista, salsa rosa, gamberetti, mais

Vini

Spumanti

Prosecco di Valdobbiadene
Prosecco di Valdobbiadene extra dry millesimato

Prosecco "casa dei Faveri" Brut

Franciacorta Brut "Ca del Bosco"
Franciacorta Brut "Ca del Bosco" Prestige

Franciacorta Brut

R de Ruinart Rosè

R de Ruinart Balnc de Blancs

Champagne Blanc de Blancs

Bianchi

Lugana "I Frati"

Lugana "Brolettino"

Lugana "Santa Cristina"

Custoza bianco "Albino Piona"

Pinot Grigio del Veneto

Müller Thurgau Trentino

Ribolla Gialla

Collio bianco

Greco di Tufo di Avellino "Nestar"

Coda di volpe "Bianco di Bellana"

Falanghina "Lila"

Vermentino di Gallura
Vermentino di Gallura Monti "Funtanaliras"

Gewurztraminer Trentino

Garda Chardonnay "Brioso"

Garda bianco Colli mantovani

Rossi

Lambrusco mantovano Pjafoc

Lambrusco del Salento "Papanero"

Bonarda vivace e amabile

Ronchedone "Cà de Frati"

Merlot "Suer"

Cabernet "casa serena"

Ripasso Valpolicella Superiore

Valpolicella Classico

Bardolino "Az. Agr. Piona"

Pinot Nero trentino

Refosco "Casa Serena"

Cabernet Franc

Barolo "Paesi tuoi"

Dolcetto d'Alba "Roccabella"

Chianti classico Gallo Nero
Chianti classico Gallo Nero "Le fonti"

Morellino di scansano
Morellino di scansano "Il grillesino"

Ciliegiolo "Il grillesino"

Chianti dei colli senesi
Chianti dei colli senesi "Montelonti" fiasco 0,5lt

Montepulciano d'Abruzzo

Primitivo del Salento

Neprica

Cabernet "Ribò" Colli mantovani

Dolci

Bracchetto d'Acqui "Asinari"

Moscato d'Asti "Monti Furchi"

Passito di Pantelleria

Recioto "Fiorato" Classico

Servizi

  • accessibile a diversamente abili
  • aria condizionata
  • carte prepagate
  • parcheggio
  • sala fumatori
  • tavoli all'aperto
  • american express
  • bancomat
  • diners
  • piatti da asporto
  • servizi per banchetti
  • visa
  • area bimbi
  • carte di credito
  • mastercard
  • postepay
  • servizi per cerimonie

Orari

Lunedìchiusochiuso
Martedì11:30 - 15:0019:00 - 00:00
Mercoledì11:30 - 15:0019:00 - 00:00
Giovedì11:30 - 15:0019:00 - 00:00
Venerdì11:30 - 15:0019:00 - 00:00
Sabato11:30 - 15:0019:00 - 00:00
Domenica11:30 - 15:0019:00 - 00:00

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